如何運(yùn)營(yíng)好一個(gè)外賣(mài)平臺(tái)？只要掌握一些小秘訣單量蹭蹭直上

2024/4/25 18:49:52 ChinaSexQ.com 發(fā)表評(píng)論

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如何運(yùn)營(yíng)好一個(gè)外賣(mài)平臺(tái)，吸引更多的用戶(hù)，成為了外賣(mài)行業(yè)的重要問(wèn)題。但是，只要掌握一些小秘訣，你就能提升單量。

合作門(mén)店位于江蘇省蘇州市

該品類(lèi)為成人用品

門(mén)店2月初進(jìn)行提供專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)服務(wù)，

數(shù)據(jù)穩(wěn)定增長(zhǎng)每月單美團(tuán)平臺(tái)

達(dá)到商圈top3以?xún)?nèi)該門(mén)店目前美團(tuán)日均50單左右，

餓了么60單左右，

雙平臺(tái)實(shí)收2w/月，

處于商圈堂成人用品頭部，

目前數(shù)據(jù)持續(xù)上升中。

1：分析商圈同品類(lèi)銷(xiāo)量較高門(mén)店作為主要競(jìng)對(duì)門(mén)店，根據(jù)競(jìng)對(duì)門(mén)店打發(fā)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)找到適合自己的打發(fā)以及突破方式。

2：平臺(tái)對(duì)接平臺(tái)資源對(duì)接是運(yùn)營(yíng)側(cè)比較重要的模塊，是門(mén)店贏在起跑線的重要利器，針對(duì)門(mén)店存在的配送面積、配送方式、資源補(bǔ)貼等和精細(xì)做細(xì)化溝通。

3：結(jié)構(gòu)調(diào)整根據(jù)商圈的場(chǎng)景單品點(diǎn)擊率熱銷(xiāo)sku對(duì)門(mén)店結(jié)構(gòu)做調(diào)整，針對(duì)單人消費(fèi)場(chǎng)景，打造適合門(mén)店的單人套餐以及爆款產(chǎn)品。

門(mén)店位于：

江蘇省蘇州太湖

1：提升曝光提前跟門(mén)店溝通上線商圈熱搜商品，通過(guò)提升搜索流量增加店鋪整體曝光

2：細(xì)節(jié)把控

3:評(píng)分控制門(mén)店溝通配合評(píng)分維持在4.8以上

梨泰院長(zhǎng)家，

門(mén)店原先推廣投入超支，

實(shí)際轉(zhuǎn)化成單比例不高，

運(yùn)營(yíng)接手后調(diào)整門(mén)店推廣支出占比，

在日推廣不大于150的情況下，

完成門(mén)店客單提升

（期間還有國(guó)慶雙節(jié)對(duì)訂單的干擾），

完成客單和收入的穩(wěn)固提升現(xiàn)階段正在穩(wěn)定月售單量情況下

增加門(mén)店實(shí)收

1：競(jìng)對(duì)分析分析商圈競(jìng)對(duì)情況，商圈內(nèi)有高于自身單量的門(mén)店，先找到差異點(diǎn)，再溝通是商戶(hù)能否復(fù)制差異點(diǎn)，敵有我優(yōu)，敵無(wú)我有；商圈無(wú)直接競(jìng)對(duì)門(mén)店的話，后續(xù)的推廣內(nèi)潛力定向部分可以不考慮出值。

2：整體分析老店訂單常態(tài)性的提升不上去，可以考慮下是否是商圈人群接受度的問(wèn)題，商戶(hù)需要運(yùn)營(yíng)不一定就是商戶(hù)真的不行，可能是選址上面出了問(wèn)題在選址不考慮更換的額情況下偏向訂單更側(cè)重去提升商戶(hù)的新老客復(fù)購(gòu)和消費(fèi)能力

合作門(mén)店位于杭州市，

本店為成人用品；

門(mén)店合作背景，

美團(tuán)項(xiàng)目，合作前月銷(xiāo)量1000多，

因已經(jīng)為老店并且數(shù)據(jù)穩(wěn)定，

但老板希望月銷(xiāo)再次突破提升，

運(yùn)營(yíng)對(duì)接門(mén)店。本身門(mén)店就是頭部商家數(shù)據(jù)穩(wěn)定，

進(jìn)行了細(xì)節(jié)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，

不足方面進(jìn)行微調(diào)整優(yōu)化，

針對(duì)復(fù)購(gòu)以及拉新重點(diǎn)做改動(dòng)，

.優(yōu)優(yōu)化產(chǎn)品自身形象提升轉(zhuǎn)化空間，

精準(zhǔn)拉升不足時(shí)段數(shù)據(jù)

重點(diǎn)提升主站流量權(quán)重以此來(lái)突破

目前狀況。

1：活動(dòng)調(diào)整哪里不足主攻哪里數(shù)據(jù)拆分針對(duì)性調(diào)整，轉(zhuǎn)化不足裝修產(chǎn)品名描述分類(lèi)，針對(duì)復(fù)購(gòu)新客的活動(dòng)優(yōu)化。

2：流量攻克針對(duì)時(shí)段進(jìn)行重點(diǎn)拉升＋推廣調(diào)控，通過(guò)對(duì)門(mén)店周邊對(duì)比和環(huán)比數(shù)據(jù)的記錄跟蹤，對(duì)時(shí)段、出價(jià)，熱點(diǎn)地區(qū)做細(xì)節(jié)推廣，做到有的放

3：其他渠道利用各種券進(jìn)行發(fā)放提升

門(mén)店位于浙江省杭州市余杭區(qū)

現(xiàn)上線美團(tuán)單平臺(tái)，

合作前門(mén)店美團(tuán)為未開(kāi)新店，

商圈同品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈，

需求超越競(jìng)爭(zhēng)門(mén)店，

需求提供專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)。門(mén)店為新店，開(kāi)始對(duì)接后，

經(jīng)過(guò)門(mén)店分析，商圈分析，

對(duì)門(mén)店品結(jié)構(gòu)，

門(mén)店裝修進(jìn)行調(diào)整，優(yōu)化，

進(jìn)行口碑維護(hù)，

經(jīng)過(guò)一周增量計(jì)劃，調(diào)整，

現(xiàn)已單平臺(tái)日均130單，

收入排名商圈前五。

1：菜品結(jié)構(gòu)優(yōu)化

根據(jù)商圈的點(diǎn)餐場(chǎng)景、單品點(diǎn)擊率、熱銷(xiāo)SKU，對(duì)門(mén)店菜品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了優(yōu)化，針對(duì)商圈單人餐消費(fèi)場(chǎng)景，做了重點(diǎn)調(diào)整。

2：門(mén)店裝修

裝修模塊突出門(mén)店特色和賣(mài)點(diǎn)，以豬腳飯，套餐飯為主要元素，作為線上營(yíng)銷(xiāo)的賣(mài)點(diǎn)

3：日常維護(hù)

門(mén)店數(shù)據(jù)變化及時(shí)把控，在日常模塊，訂單波動(dòng)，平臺(tái)活動(dòng)推送與補(bǔ)貼，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

4：對(duì)接配合度

7日數(shù)據(jù)決定門(mén)店生死線，運(yùn)營(yíng)需每日跟老板密切溝通，制定增量模型，門(mén)店根據(jù)模型備齊人員，配合增量達(dá)到目標(biāo)。

總之，運(yùn)營(yíng)好一個(gè)外賣(mài)平臺(tái)需要綜合考慮多個(gè)方面和因素。只有在做好平臺(tái)定位、定價(jià)策略、營(yíng)銷(xiāo)推廣和用戶(hù)體驗(yàn)等方面的工作后，才能吸引更多的用戶(hù)和商家，提高平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額。

深圳市日日愛(ài)電子商務(wù)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“日日愛(ài)”）

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日日愛(ài)主要針對(duì)B端用戶(hù)群體，

主營(yíng)業(yè)務(wù)線是對(duì)外通過(guò)供應(yīng)鏈、技術(shù)性、和運(yùn)營(yíng)性的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

具體是針對(duì)合作商提供、不需加盟強(qiáng)制品牌、合伙人模式、不需交加盟費(fèi)

線上：淘寶、拼多多、京東、天貓、阿里等電商平臺(tái)。

線下：美團(tuán)、無(wú)人售貨店、無(wú)人倉(cāng)店、居家外賣(mài)等渠道。

提供：低供貨價(jià)的貨源、技術(shù)性的服務(wù)、和運(yùn)營(yíng)性服務(wù)，二類(lèi)醫(yī)療辦理指導(dǎo)，授予代理商開(kāi)網(wǎng)店、實(shí)體店資質(zhì)證件，包括但不限于：開(kāi)店、裝修、上架、美工、店鋪定位、產(chǎn)品定位、選品、店內(nèi)活動(dòng)、產(chǎn)品活動(dòng)等，日日愛(ài)成人用品合伙人代理項(xiàng)目，運(yùn)營(yíng)一對(duì)一指導(dǎo)服務(wù)，提供廠家一手貨源，低價(jià)供貨，支持一件發(fā)貨。在線留言或者“撥打電話180 0221 9947同微信”

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