我國(guó)應(yīng)出臺(tái)政策保證保健品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
生意社3月29日訊 近日,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健理事會(huì)表示我國(guó)的健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模目前已超過(guò)5000億元。其中,保健食品約1300億元,保健用品約3000億元,其中僅功能紡織品就高達(dá)約1500億元;營(yíng)養(yǎng)功能食品包括維生素A油、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉、鐵強(qiáng)化醬油等,保守估計(jì)也約有數(shù)百億元。
中投顧問(wèn)醫(yī)藥行業(yè)研究員郭凡禮指出,因?yàn)榻】诞a(chǎn)業(yè)范圍比較廣,簡(jiǎn)單的拿保健品產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)也包含著眾多分支,比如保健食品、保健用品、功能食品等等。而我國(guó)的保健品產(chǎn)業(yè)雖然近年來(lái)的發(fā)展取得不少成績(jī),然而行業(yè)“小、散、亂、差”現(xiàn)象仍然非常嚴(yán)重,國(guó)內(nèi)共有保健食品生產(chǎn)企業(yè)2000多家,但是資產(chǎn)規(guī)模在10萬(wàn)-100萬(wàn)元之間的企業(yè)就占整個(gè)行業(yè)的40%。
事實(shí)上,國(guó)內(nèi)投資超過(guò)1億元的保健食品生產(chǎn)企業(yè)只占全部企業(yè)的1.5%,這與國(guó)外其他國(guó)家形成鮮明的對(duì)比。除了資產(chǎn)規(guī)模方面的不同,國(guó)內(nèi)保健品產(chǎn)業(yè)與國(guó)外保健品產(chǎn)業(yè)也有眾多不同之處。
首先,拿美國(guó)來(lái)說(shuō),其保健食品生產(chǎn)企業(yè)約600家,而銷售量最大的是維生素及礦物元素,這些品種幾乎占市場(chǎng)銷售額的一半以上;而我國(guó)保健品形態(tài)相對(duì)單一,主要采取膠囊、片劑、顆粒劑等劑型。其次,國(guó)外保健食品以低脂肪、低熱量、低膽固醇居多,銷售量最大;而我國(guó)保健食品功能雷同,50%以上的產(chǎn)品集中在免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞等方面。
第三,國(guó)外保健食品工藝先進(jìn)、產(chǎn)品純度高、多為軟膠囊或制成運(yùn)動(dòng)飲料,易于吸收;而國(guó)內(nèi)保健食品主要以螺旋藻、魚(yú)油、靈芝、蟲(chóng)草等作為原料,重復(fù)開(kāi)發(fā)嚴(yán)重。另外,“套餐”成為國(guó)外保健食品新形式,由于其非常適合人們現(xiàn)代的生活節(jié)奏,因此獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
郭凡禮指出,除了以上這些方面,國(guó)內(nèi)外對(duì)保健食品的支出方面也有很大不同。拿歐美國(guó)家來(lái)說(shuō),其消費(fèi)者平均用于保健品的花費(fèi)占總支出的2%以上,而我國(guó)只占0.07%。從人均消費(fèi)來(lái)看,我國(guó)對(duì)于保健品的人均年消費(fèi)僅為31元,是美國(guó)的1/17、日本的1/12,不過(guò)這也從另一方面說(shuō)明了我國(guó)保健品行業(yè)未來(lái)?yè)碛袕V闊的發(fā)展前景。
我國(guó)保健食品生產(chǎn)企業(yè)普遍的發(fā)展模式為短時(shí)期內(nèi)進(jìn)入產(chǎn)品的成長(zhǎng)期、成熟期,快速回收利潤(rùn),這帶來(lái)的問(wèn)題在于企業(yè)為了利益最大化不惜夸大以及模糊保健品與藥品的界限,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)保健食品產(chǎn)生嚴(yán)重的信任危機(jī)。隨著保健品生產(chǎn)企業(yè)這種“跟風(fēng)現(xiàn)象”越來(lái)越嚴(yán)重,保健品行業(yè)的正常秩序無(wú)法保證,因此我國(guó)需要出臺(tái)一系列保健品相關(guān)政策與文件以保證國(guó)內(nèi)保健品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
責(zé)任編輯:小胡
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