神奇古巴:用避孕套釀出來的酒你敢喝嗎
編者按:古巴向來是個神奇的過度,無論聽上去多么離譜的事情,在這里隨時都會真實上演。例如我們常用的避孕套,本來應該作為私密物品在歡愛時使用,但是古巴人民卻開發(fā)了它的捕魚功能,并且成效顯著。如果你認為這就算高招了,那你就錯了,現在他們又用安全套來釀酒了……想想就覺得難以下咽是嗎?但是在古巴,這樣的方法貌似很受歡迎。
避孕套在古巴非常受歡迎,除了避孕,避孕套還有很多你意想不到的用途。
65歲的古巴釀酒師奧斯特韋斯特發(fā)明了一個新式的釀酒方法:把避孕套作為密封發(fā)酵的材料套在裝了葡萄等果汁的大罐子里。
奧斯特韋斯特是一個老釀酒師了,但只有在2000年共產黨政權承認民營企業(yè)合法之后,他才有了自己的酒廠。他用古巴葡萄和各種熱帶水果和蔬菜混合發(fā)酵,使得葡萄酒成為便宜又美味的產品。
古巴的居民平均收入每月才25美元,就算那些進口的葡萄酒都打半折,他們也依舊無力承擔一瓶葡萄酒價格。而奧斯特韋斯特釀的酒每瓶才10比索(1.3人民幣),這想當然是深受大眾喜愛的產品。
奧斯特韋斯特和他的家人每次釀酒都誰準備好300個大容器,在地板上排成一排,用避孕套封住出氣孔。當葡萄汁和水果汁發(fā)酵產生氣體時,避孕套就會慢慢膨脹。
當避孕套變得又大又圓時,奧斯特韋斯特就用針將避孕套刺出一個小孔讓氣體慢慢排出,當避孕套停止膨脹甚至有輕微下縮時,他就知道就已經釀好并且可以準備裝瓶了。
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